公司介绍
老北京涮羊肉,地道的老北京涮羊肉,丰富的菜品,环境优雅,是同学、朋友聚会的好地方。将细嫩羊肉切成大薄片,粉丝水发好后剪成段,白菜去老帮择洗干净后切成长条块。以上各料分别装入盘内,上桌待用。香菜择洗干净后切成小段,海米用水泡一下。火锅内放人鲜汤和海米,点火上桌,待锅内汤沸后,用筷子夹着羊肉片在锅内涮一下,将涮熟的羊肉片蘸着调味汁食用。**把白菜和粉丝放人锅内烫至快熟时,加入精盐、味精和酱油即可食用。
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