大堂经理

【该职位已过期】
8000~10000元/月
刷新于:2017-08-28

全职 | 学历不限 | 经验不限 | 年龄不限

招5人

昆山市(苏州昆山柏庐南路中茵广场63号)

职位已过期

职位描述

1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
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公司简介

原味是以日式烧肉为主,其烧肉来源于日本,初期时一家人围着烤炉边吃边聊,慢慢的形成一股风气。朋友的聚会,夏天配着冰冷的啤酒或冰冷的清酒,冬天配着温热的清酒。无所不聊,这股风气正慢慢在上海传开,烧肉的正确食用方法是从牛头吃到牛尾,在佐以其他辅料,首先牛舌为每桌必点,先烤牛舌,让牛舌的油脂香气刺激你的食欲,再烤牛肉,牛肉先从油脂含量低吃到油脂含量高,这样的食用方法可分辨出牛肉各个部位肉质的差异。再吃内脏,内脏类的口味稍重,所以**食用。所有肉品食用完毕,再吃海鲜类的,**在点上一两道主食。例如:各式面食,饭类,饼类及火锅汤类。


如今的昆山,可以说美食应有尽有,花样也层次不穷,而且日式餐厅,却不多见,原味是一家正宗炭火烧肉、火锅、精致料理的日式餐厅;店内按照日本传统风格装修,装修简约不失精致,大胆却不张扬。经过几年的努力,现在的原味已有几家分店,我们诚挚邀请您加入原味大家庭,能在“原味”相聚一堂,是一种缘分。让我们珍惜这个缘分,团结友爱、齐心协力、共同努力,做好公司的每一件事。
  • 行业餐饮/娱乐/休闲
  • 性质民营
  • 规模20-99人
  • 地区昆山市