刷新于:2018-09-10

4000~6000元/月

全职 | 性别不限 | 学历不限 | 经验不限 | 年龄不限

招5人(截止日期:2019-03-09)

昆山市(苏州昆山玉山城北北门路1218号3楼尚莱客海鲜)

189****0705显示号码

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职位描述

1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;

公司简介

本店主营海鲜,新店刚开急需各界**餐饮人士加入共同发展,待遇尚优。
  • 行业餐饮/娱乐/休闲
  • 性质民营
  • 规模20-99人
  • 地区昆山市