生鲜理货员（两班倒+五险）

**一、主要工作职责**

### **1. 商品陈列与补货**
- 按照标准陈列生鲜商品（蔬菜、水果、肉类、水产、熟食等），确保整齐美观、分类清晰。
- 及时补货，避免货架空缺或商品堆积，保持台面饱满。
- 检查商品保质期，及时下架变质、腐烂或临期商品。

**2. 商品保鲜与卫生管理**
- 定期喷水、加冰或覆盖保鲜膜，确保蔬菜、水果、海鲜等保持新鲜。
- 清理腐烂、破损商品，防止交叉污染。
- 每日清洁货架、冷藏柜、操作台，确保符合食品安全标准。

**3. 价格标签与促销管理**
- 核对商品价格标签，确保与系统一致，避免价格错误。