店助（包吃住）

一、基础任职要求
1. 年龄与学历
- 通常要求 18-45岁，大专及以上学历优先，但经验丰富者可放宽。
- 需持有健康证（食品类）企业要求无犯罪记录证明。

2. 工作经验
- 1-3年餐饮管理经验，如服务员领班、主管等，有副店长或店长助理经验者优先。
- 无经验但表现**，需通过内部培训晋升。

3. 核心能力
- 团队管理：能培训员工、排班优化，提升服务效率。
- 沟通协调：处理客诉、协调前厅后厨，维护顾客关系
- 抗压能力：适应高强度工作及倒班制。

二、主要工作职责
1. 运营支持
- 协助店长执行经营计划，监督日常运营（如食材采购、库存管理、成本控制）。
- 分析营业数据（客流量、翻台率等），提出优化建议。

2. 团队管理
- 负责员工排班、培训及绩效考核，打造高效团队。
- 落实“师徒制”，培养后备人才。

3. 顾客服务
- 处理突发客诉，提升满意度（道歉补偿等）。
- 收集反馈并推动服务改进。

4. 安全管理
- 监督食品安全、消防检查，杜绝事故。

三、优先考虑条件
- 熟悉 POS系统、财务软件（如金蝶、用友）。
- 有连锁餐饮经验（如麦当劳、海底捞等）或参与过标准化体系建设。
- 具备营销策划能力，如线上促销、会员运营。
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四、薪资与晋升
- 薪资范围：6000+1500/月（基础薪资+绩效奖金），企业提供带店补贴或股权激励。
- 晋升路径：副店长→店长→区域经理。