储备干部（包吃住）

一、岗位定位
储备干部是餐饮企业重点培养的未来管理人才，通过轮岗学习和实践考核，1-2年内可晋升为店长/部门主管。

二、核心职责
1. 岗位轮岗学习
- 前厅服务：掌握客户接待、餐品推荐、投诉处理等技能
- 后厨操作：了解食材处理、菜品制作、厨房管理等
- 仓储物流：学习原料验收、库存管理、成本控制
- 行政管理：参与排班调度、员工培训、门店运营

2. 管理能力培养
- 协助店长进行日常运营管理
- 带领5-10人小团队完成指定任务
- 参与制定营销方案和促销活动

三、任职要求
1. 基本条件
- 学历：大专及以上（**者可放宽）
- 年龄：18-30岁
- 愿意从基层做起，能接受轮岗安排

2. 能力要求
- 学习能力强，能快速掌握新技能
- 具备良好的沟通协调能力
- 有一定的数据分析能力
- 抗压能力强，能适应高强度工作

3. 优先条件
- 有餐饮行业实习经验
- 管理学相关专业背景

四、培养体系
1. 培训计划
- 入职培训（1个月）：企业文化、基础技能
- 岗位轮训（3-6个月）：各部门实操
- 管理培训（6-12个月）：领导力培养

2. 福利待遇
- 包吃包住
- 带薪培训
- 节日福利
- 晋升加薪机会

六、发展前景
1. 管理路线
储备干部 → 店长助理 → 店长 → 区域经理 → 运营总监